中國的民間的所有傳統節日中,端午節的習俗多樣性可稱得上名列前茅,端午節是紀念屈原,驅邪祈福的節日,端午是一年中陽氣最盛的日子,是一年中最適宜驅邪的日子,因而有了很多驅邪習俗,如洗草葯水、飲午時水,飲黃酒等。
嚴肅悲痛的節日
端午節是紀念歷史名人去世的日子,無論是屈原救國無望投江,伍子胥被誣害自盡後被投湖,還是曹蛾投江救父而亡,亦或是古時民族祭祀的習俗,都向我們展示了一點,那就是端午節並不是一個像春節、中秋節值得歡喜的日子,這一天應該是嚴肅悲痛的一天。無論是為紀念某些歷史人物,歌頌他們的美好品質還是單純由祭祀演化而來,今天的端午節都有其深厚的內涵。就像清明寒食一樣,其實端午節也應該是肅穆莊重的節日。非遺專家也建議大家可以在這天互助安康,這樣也許更符合該節日的性質。
跳鍾馗祛凶引福
跳鍾馗是中華傳統民間舞蹈,也被稱為「嬉鍾馗」,此民俗是北宋時,徽州遺存下來的一種傳統民俗表演,有《出巡》、《嫁妹》、《除五毒》等多種內容,體現了民眾崇尚鍾馗的剛正不阿和祈盼除害降福的美好願望。在民間,「鍾馗」是避邪扶正的象徵,端午跳鍾馗,寓意為消除五毒,四季平安,人壽年豐。到了清代,江南蘇、浙一帶的居民大都在農歷五月於大門或堂中掛鍾馗圖一月,以期驅邪除害、祛凶引福。
端午食粽走出中國
粽子主要材料是糯米、餡料(香菇、豬肉、蝦仁)構成,使用箬葉包裹而成,形狀各式各樣,有尖角狀、四角狀等。粽子由來久遠,最初是用來是祭祀祖先神靈的貢品。傳入北方後,用黍米(北方產黍)做粽,稱「角黍」。由於各地飲食習慣的不同,粽形成了南北風味;從口味上分,粽子有咸粽和甜粽兩大類。端午食粽的風俗,千百年來在中國盛行不衰,已成了中華民族影響最大、覆蓋面最廣的民間飲食習俗之一,而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。