大自然是非常神奇的，它的一些氣候特點以及節氣變化是非常有魅力的。作為二十四節氣之一的穀雨，它是春天裡面的最後一個節氣在這一天，人們會有相應的習俗以及傳統美食，而在農耕上也有相應的習俗，這在過去對於人們的生活都會產生非常重要的影響。
是春天的節氣
穀雨節氣位於二十四節氣中的第6位，是春天的最後一個節氣，因此它是屬於春季的氣候特點。斗指辰；太陽黃經為30°；於每年公曆4月19日-21日交節。穀雨取自「雨生百穀「之意，此時降水明顯增加，田中的秧苗初插、作物新種，最需要雨水的滋潤，降雨量充足而及時，穀類作物能茁壯成長。穀雨與雨水、小滿、小雪、大雪等節氣一樣，都是反映降水現象的節氣，是古代農耕文化對於節令的反映。
養生多吃祛濕利水食物
在穀雨節氣過後，空氣中的降水量增多，濕度增大，在養生方面也要多多注意。需防「濕邪」侵襲傷身。注意開窗通風、加強保暖，不要著涼，多曬太陽，適當運動。如果已有「濕邪」侵入，在日常飲食中，可增加一些利水祛濕的食物，如玉米、茯苓、冬瓜、薏米、赤小豆等。
為入夏打好基礎
在春天的最後一個節氣這一天養生當中，除了護肝以外還要注重健運脾胃，因為過了穀雨便意味著春季快過去了，夏天即將來臨，夏天以炎熱潮濕天氣為主，此時應根據個人體質，可適當多吃健脾胃、祛濕食物，如香椿、黑豆、薏米、山藥、鯽魚等，為入夏打基礎。
