提起傳統節日，很多人首先想到的都是在這一天當中會有哪些特定的風俗習慣，舉個例子來說，在春節這一重要的傳統節日當天人們就會吃年夜飯，吃餃子等等，而在端午節當天人們就會選擇吃粽子，相信很多人都會發現這一傳統習俗總是離不開吃一些傳統美食，那麼在清明節當天，各地區的人們也會選擇吃青團這一傳統美食。
青團子
我國的每一項傳統節日當中，所具有的傳統美食都有其自己的歷史背景。清明時節，江南一帶有吃青團子的風俗習慣。青團子是用艾葉（也可以用其他綠色菜葉代替）搗爛後擠壓出汁，接著取用這種汁同晾乾後的水磨純糯米粉拌勻揉和，然後開始製作團子。團子的餡心是用細膩的糖豆沙製成。
饊子
除了青團之外，我國在清明節部分地區還有一些其他的傳統美食是大家會去享用的。我國南北各地清明節有吃饊子的食俗。「饊子」為一油炸食品，香脆精美，古時叫「寒具」。饊子方便易作，用麵粉加少許食鹽和調料，用水調和，揉成面坯。然後再搓成條狀，上面灑抹一些菜籽油。等麵條在盆中回透，彈拉力恰到好處時，將麵條繞在手上，用手來回抻開，粗細均勻一致，折疊造型，放入油鍋，用筷子輕輕翻動，掌握火候，炸成大把或小把的，便是黃脆脆的饊子了。
子推饃
清明節最早起源於寒食節，寒食節便是過去人們紀念介子推的日子。「子推饃」，又稱老饃饃，類似古代武將的頭盔，重約250—500克。里麵包雞蛋或紅棗，上面有頂子。頂子四周貼面花。面花是麵塑的小饃，形狀有燕、蟲、蛇、兔或文房四寶。圓形的「子推饃」是專給男人們享用的。
