現代社會我們的物資比較的豐富，基本上絕大多數的人都有著食物的自由，而且種植和水平的提高，讓我們經常能夠在每時每刻吃到自己想吃的食物。從人體工學上來說，我們人體在不同的季節吃應季的食物更有利於我們人體的健康。
寒露吃螃蟹
寒露節氣因為時深秋，這時候經過了夏天的虛耗時需要補身體的，而且這時候螃蟹正是好時節。 「九月團臍，十月尖」，眼下雌蟹卵滿、黃膏豐腴，正是吃母蟹的最佳季節。中醫認為，蟹性寒，味咸，具有清熱散結、通脈滋陰、生精益髓、和胃消食、散熱通絡、強壯筋骨等功效。煮螃蟹以清蒸最原汁原味，營養價值高。
寒露吃山藥
山藥性溫和，容易消化被人體所吸收，所以山藥一向是不錯的食物，也是葯膳之意。山藥含有多種維生素，包括胡蘿卜素、維生素B1、B2和鈣、磷、鉀、鈉、鎂、鐵、鋅、銅等多種礦物質。山藥雖然可以同時滋補很多臟器，但最終還是以滋補為主，經常吃山藥可以增強排毒功能。拔絲山藥是很好的一種食用方法，用焦糖「炮製」過的山藥功效會相應增強。
寒露吃橘柚
在寒露的時候因為人體本身非常的乾燥，容易上火，這時候食用芸香科的水果能夠很好地緩解消化不良、痰多氣喘等症。柚子以富含維生素C聞名，其所含的有機酸，大部分為枸櫞酸，而枸櫞酸具有消除人體疲勞的作用。有益於心血管病及肥胖病患者食用。柑橘也是最佳的寒露養生食物。柑橘一般在秋季大量上市，它還有大量的維生素B1，維生素B1對神經系統的信號傳導具有重要作用。而在秋季盛產的水果當中，柑橘的維生素B1含量最高。此外，柑橘的果實、果皮、果核以及根等都有不同的藥理作用。
