在逢年過節得時候我們都會有一些儀式,比如祭拜祖先,給壓歲錢,吃年糕等等,這是一個節日的風俗。中國人的節日是很多的,除了一些法定節假日舉國同慶以外,很多民間的風俗更具有中華民族的特色,這些風俗也是吸引遊客的關鍵。

沿海地區開漁節
處暑跟我們的農業生產活動有很大的關聯性,所以,在這時候沿海地區就會舉行盛大的開漁節儀式,歡送漁民駕船出海。石浦漁民素來有「三月三,踏沙灘」以及「祭海」等習俗,其中「祭海」是漁民出海捕魚時,為求平安、豐收而舉行的一種儀式。
吃鴨子解暑氣
因為處暑是在秋季,而人體在夏季的時候是有虛耗的,所以處暑的時候會吃鴨子補身體。鴨子味甘性涼,煲湯吃可解暑氣,紅燒或烤制吃則可適時地貼補秋膘。每家做好鴨子或買熟食回來後,除了自己食用,還不忘與親戚鄰里分享。大家相信,這樣就能「無病各家」了。
出遊迎秋
處暑過後便是另一個傳統的節日中元節,所以處暑的時候人們就會舉動迎秋的活動。處暑前後民間會有慶贊中元的民俗活動,俗稱「七月半」或「中元節」。舊時民間從七月初一起,就有開鬼門的儀式,直到月底關鬼門止,都會舉行普渡布施活動。據說普度活動由開鬼門開始,然後豎燈篙,放河燈招致孤魂;而主體則在搭建普度壇,架設孤棚,穿插搶孤等行事,最後以關鬼門結束。時至今日,已成為祭祖的重大活動時段。此外,處暑之後,秋意漸濃,正是人們暢游郊野迎秋賞景的好時節,民間向來就有「七月八月看巧雲」之說,就有「出遊迎秋」之意。


