在我國不同的節氣或節日當中，都有一些特定的風俗和習慣，比如在春節期間守歲熬年，就是比較具有代表性的習俗，而在清明期間掃墓祭祖就是最隆重的風俗之一，在小滿這一節氣當天，有些地區的人們會有吃苦的習俗，這不僅有悠久的歷史，同時對於我們的身體也是很有幫助的。
食野菜習俗
吃野菜是我國在小滿這一節氣期間，一項歷史悠久的習俗，苦菜是中國人最早食用的野菜之一。春風吹，苦菜長，荒灘野地是糧倉。《周書》：小滿之日苦菜秀。《詩經》：采苦采苦，首陽之下。《本草綱目》：久服，安心益氣，輕身、耐老。醫學上多用苦苦菜來治療熱症，古人還用它醒酒。
對身體有益
苦苦菜可以說是遍布全國各地，應該算得上是一道家喻戶曉的傳統美食，而在醫學當中他又叫做敗醬草。寧夏人叫它「苦苦菜」，陝西人叫它「苦麻菜」，李時珍稱它為「天香草」。苦菜，苦中帶澀，澀中帶甜，新鮮爽口，清涼嫩香，營養豐富，含有人體所需要的多種維生素、礦物質、膽鹼、糖類、核黃素和甘露醇等，具有清熱、涼血和解毒的功能。《本草綱目》：（苦苦菜）久服，安心益氣，輕身、耐老。醫學上多用苦苦菜來治療熱症，古人還用它醒酒。有的人還將苦苦菜用開水燙熟，擠出苦汁，用以做湯、做餡、熱炒、煮麵，各具風味。只要選對了方法，做出來的都是美味。
有憶苦思甜的寓意
在過去的社會當中，農民在每一年的春天期間，個個農作物都沒有成熟時，就只能靠苦苦菜來充饑。苦苦菜，帶苦嘗，雖逆口，勝空腸。當年紅軍長征途中，曾以苦苦菜充饑，渡過了一個個難關，江西蘇區有歌謠唱：苦苦菜，花兒黃，又當野菜又當糧，紅軍吃了上戰場，英勇殺敵打勝仗。苦苦菜被譽為「紅軍菜」、「長征菜」。在某些方面，苦菜也是有象徵意義的。
